Smoothie

Hej kochani !:*

Za oknem, szaro, ponuro, zimno, zupełnie nie tak jak miałaby przyjść wiosna. Wzięłam kubek gorącej herbaty, odpaliłam laptopa i postanowiłam coś tu dla Was napisać.

Do tej pory w mojej diecie, albo raczej nazwę to codziennym odżywianiem często królowały puste kalorie, fast foody, słodkości, tłuste dania domowe. Od pewnego momentu zmieniło się to diametralnie. Zaczęłam patrzeć na to co jem, w jakich ilościach, wszystko staram się jeść bardzo zbilansowane. Kiedyś wychodząc gdziekolwiek na miasto królowały u mnie Mc Donaldy. Teraz zdecydowanie udaje się w takie miejsca gdzie można zjeść coś zdrowszego.

Dlaczego smoothie?

Jest to bez mleczny shake, tak to można nazwać. Od dawna lubiłam shake, ale przyszedł czas na zmiany. Od pewnego momentu nastąpiła fama na smoothie. I mnie przekonało to całkowicie. Pełne owoców, witamin, stanowi super zbilansowany dodatek do posiłku, bądź przekąskę między posiłkami. Tak naprawdę to my sami je tworzymy, dodajemy owoce czy też warzywa jakie chcemy, wszystko tu zależy od nas.

A czy Wy lubicie smoothie? :)

Owsianka z kiwi i bananem

Cześć Wam! :*

Ostatnio bardzo dużo czasu spędzam w kuchni, na gotowaniu, szukaniu nowych smaków. Nigdy nie miałam do tego zapału, jednak od jakiegoś czasu bardzo lubię to robić i sprawia mi to ogromną frajdę. Rodzina też jest mile zaskoczona moimi postępami, ale dla mnie to wciąż mało. Wiem że stać mnie na więcej i osiągnę to.

To było tak tytułem wstępu.

Teraz powróćmy troszkę do czasów mojego dzieciństwa. Tradycyjne śniadanie wtedy tworzyła u nas w domu zupa mleczna z lanymi kluseczkami, którą przyrządzała mi babcia. Pamiętam że wtedy nie chciałam tego jeść, teraz mogłabym to wcinać tonami. Czas zmienia punkt widzenia? - otóż to!
Królowała również śniadaniowa owsianka - i tu zostało tak do tej pory. Za każdym razem staram się ją modyfikować, dodawać orzechy, owoce, czekoladę, by cały czas nie jeść tego samego.

Dziś przychodzę do Was z przepisem na owsiankę z kiwi i bananem. Proporcje zależne od oczekiwanej końcowej ilości.

- owsianka (zwykła nie błyskawiczna)
- mleko
- cynamon
- 1 kiwi i pół banana
- cukier do smaku

Owsiankę gotuję na mleku z dodatkiem cynamonu i cukru, do miękkości.Najpierw gotuję mleko z dodatkami, gdy zaczyna wrzeć dodaję owsiankę do uzyskania pożądanej gęstości. Przygotowuję kiwi, obieram je ze skórki i kroję w kostkę i banana również kroję w kostkę. Do miseczki wlewam gotową owsiankę, dodaję pokrojone owoce, jem od razu :)

Uwielbiam owsiankę na dobry początek dnia :) dodaje mi ona mnóstwo energii, a przy tym jest bardzo smaczna.

A Wy co lubicie jeść na śniadanie? :)